Чайна Таун: маленький кусочек Китая в самом сердце маврикийской столицы

  • Español
  • Português
  • Deutsch
  • Русский
  • Français
  • English

История Чайна-тауна

В 1940-х годах на Маврикий прибыло большое количество китайских иммигрантов для организации бизнеса. Они поселились на Королевской дороге в самом центре Порт-Луи, и так возник Китайский квартал Маврикия. В этом районе даже живут местные знаменитости. В частности, миссис Квок, самая почитаемая гадалка в стране. Существует также множество владельцев китайских "аптек", которые тщательно следят за своим драгоценным грузом традиционных лекарств: травяными чаями, специями, консервированными насекомыми и многим другим. 

Первые китайские иммигранты прибыли на Маврикий в 1820-х годах. Большинство из них приехали из провинции Кванг Тонг на юго-востоке Китая. За ними последовали хакки из региона Хонан в центральном Китае. Большая часть китайской общины на Маврикии приняла христианство из-за европейского культурного влияния. Китайский город на Маврикии был основан в 1944 году рядом с вокзалом Гар дю Нор в Порт-Луи. Китайский квартал Порт-Луи сохранил свой аутентичный характер с его удивительными и мистическими маленькими магазинчиками. Некоторым из них более 100 лет. Вы можете найти несколько блюд, таких как знаменитый вареный мин, утка по-пекински, пельмени и др. 

Китайский город сегодня

Сегодня все изменилось, но улицы Чайна-тауна по-прежнему очень оживлены в течение недели. Присутствует аромат китайских специй, а также сушеных грибов и ингредиентов. На самом деле, большинство маврикийцев знают, что Чайна-Таун - это хорошее место для хорошей еды. В обеденный перерыв в будние дни в Чайна-Тауне можно встретить бизнесменов и рабочих.

Пожилые люди помнят время, когда солидарность и чувство улицы преобладали. Хотя язык хакка был языком, используемым в китайско-маврикийской общине, они научились выражать свои мысли на креольском языке. Несмотря на экономический прогресс и переселение многих семей в другие районы, некоторые следы прошлого остались. Улицы усеяны ухоженными пагодами, а в столетнем Китайском колледже до сих пор активно преподается мандаринский язык. Те немногие люди, которые выросли в Чайна-Тауне в те времена, также являются последними читателями местной ежедневной газеты, написанной на Hán yù (упрощенный китайский диалект, используемый в литературе). Культурное наследие, оставленное первыми китайцами-маврикийцами, сегодня является предметом гордости многих членов общины. Они делают все возможное, чтобы традиционные танцы и кухня не были забыты.

Чайна-таун - удивительное место

China Town пощекочет ваши вкусовые рецепторы и возбудит ваше любопытство. Всем известно, что здесь можно найти практически все и вся. Например, в магазине Win Tai Chong, если вы зайдете туда за несколько дней до китайского Нового года, вы увидите любителей фейерверков, которые ищут свои любимые товары для праздников. Полки забиты сушеными и маринованными овощами, соусами и украшениями, а покупателей так много, что они будут стоять на тротуаре.

Дальше вверх по улице находится магазин Atlantic Store, такой же внушительный, его витрины заставлены посудой, игрушками, хлопушками, вентиляторами, музыкальными инструментами и другими совершенно неожиданными предметами. На тротуаре нетерпеливые покупатели выстраиваются в очередь, чтобы попробовать пельмени (которые мы можем назвать местными дим-самами). Неподалеку от уличного торговца невозмутимый старик следит за разгрузкой продуктов, которые тут же исчезают в задней части магазина, за большой красной деревянной дверью.

Надписи на улицах выполнены на кантонском языке, что стало частью проекта по привлечению на Маврикий большего числа китайцев. Однако этот проект так и не был реализован, но удивительно, что китайцы и мусульмане были очень близки в бизнесе. Основной причиной этого было то, что мусульмане были хорошими мореплавателями и могли сообщить китайцам, какие товары будут поступать в страну в ближайшие месяцы. Вот почему в мусульманском районе Грин Плейн есть улица под названием Пагода Стрит, а в Чайна Тауне есть улица под названием Джума Стрит.

Le "Фестиваль еды и культуры Китайского города"

Чайна-Таун постоянно меняется, но при этом умудряется сохранять свою аутентичность. Если вы будете на Маврикии и услышите о ежегодном фестивале еды и культуры в Чайна-Тауне, отправляйтесь туда! Площадь преображается концертом фейерверков, барабанного боя и музыки в сопровождении танцующих китайских львов. Привлекая все большее количество людей, это событие завораживает всех, кто заинтригован сокровищами Восточной империи. Улицы превращаются в гигантский театр, где артисты, акробаты, каллиграфы и танцоры устраивают шоу. Дети, сидя на плечах родителей, восхищаются длинным, разноцветным, шелковистым драконом, который незаметно пролетает мимо них.

В эти оживленные вечера вы также можете встретить танцоров, застенчиво прячущихся за своими веерами, женщин, одетых в ципао (традиционное китайское платье).

Чайна-таун остается живым доказательством этой культуры, хотя китайская община составляет лишь меньшинство населения Маврикия. Традиционные праздники, такие как Китайский Новый год, Лунный фестиваль и Фестиваль драконьих лодок, пользуются большим спросом и вдохнули новую жизнь в Чайна-Таун.

© Copyright 2022 -  infoilemaurice.com
Sitemap